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林口 《唐僧.肉》 香脆肥厚鹽酥雞

新北市林口區林口里中正路36號

 

在林口這邊,除了最近新開的《胖老爹》與連鎖店外,

比較有名的雞排店只有《牛頓雞排》,雖牛頓雞排在林口也是頗具盛名的老店

但我怎麼吃都吃不慣...相比起台式的裹粉雞排,我還是偏好日式的脆皮雞排

 

話說去年《唐僧.肉》原址是賣港式飲料的店家,之後才新增了這攤雞排攤

店名也是很有梗,取唐僧之名,想必是好吃的讓人長命百歲罷!

但說實話,個人覺得雞排倒是普通,吃起來跟派克雞排非常相似,

醃料雖然感覺得出很用心,雞肉也十分軟嫩,但在脆皮雞排流行的現在,其實沒什麼特別的。

 

唐僧嫩雞球$65

《唐僧.肉》的嫩雞球卻是十分好吃!

可以說是我吃過有賣這種炸雞塊的前幾名

除了香酥爽脆的日式炸雞外皮,選用的雞肉我猜應該是無骨雞腿肉

 

相比雞排則非常軟嫩的雞肉,加上一些帶著雞皮的酥脆

比起一般的雞排店,《唐僧嫩雞球》更像是日式料理店高價販賣的日式炸雞!

且因《唐僧.肉》的醃料非常香,鹹甜鹹甜的,肉汁也隨著每口咬下噴發而出

重點是每一塊雞球最少都比麥當勞的雞塊要大得多,

一份$65 裡面最少也有個七八塊

雞球這名字真的太小看這道菜喇!

 

凍檸茶$45

一旁的港式飲料攤也是很不錯,凍檸茶解膩好喝

且重點是

 

丟一整顆檸檬下去啊......

北部要找到有丟切片檸檬下去的凍檸茶已經很少了

更何況是一整顆,喝起來心情真的會很好

 

話說吃過《唐僧.肉》的《唐僧嫩雞球》

去吃日式料理店的日式炸雞都覺得很普通了

《唐僧嫩雞球》除了有日式炸雞的分量外,

配上《唐僧.肉》的醃漬口味,完全補足了大部分日式炸雞沒什麼味道的缺點

吃過唐僧肉,真的回不去了阿.....

 

餐廳名稱: 《唐僧.肉》

地址: 新北市林口區林口里中正路36號

消費時間:2017年/5月

電話: 0989 726 166

營業時間: 12:00 開始營業 12:00 - 22:00  賣完收攤 周一公休

《唐僧.肉》粉絲團:  https://goo.gl/UpdVyZ

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