林口 《唐僧.肉》 香脆肥厚鹽酥雞
新北市林口區林口里中正路36號
在林口這邊,除了最近新開的《胖老爹》與連鎖店外,
比較有名的雞排店只有《牛頓雞排》,雖牛頓雞排在林口也是頗具盛名的老店
但我怎麼吃都吃不慣...相比起台式的裹粉雞排,我還是偏好日式的脆皮雞排
話說去年《唐僧.肉》原址是賣港式飲料的店家,之後才新增了這攤雞排攤
店名也是很有梗,取唐僧之名,想必是好吃的讓人長命百歲罷!
但說實話,個人覺得雞排倒是普通,吃起來跟派克雞排非常相似,
醃料雖然感覺得出很用心,雞肉也十分軟嫩,但在脆皮雞排流行的現在,其實沒什麼特別的。
唐僧嫩雞球$65
《唐僧.肉》的嫩雞球卻是十分好吃!
可以說是我吃過有賣這種炸雞塊的前幾名
除了香酥爽脆的日式炸雞外皮,選用的雞肉我猜應該是無骨雞腿肉
相比雞排則非常軟嫩的雞肉,加上一些帶著雞皮的酥脆
比起一般的雞排店,《唐僧嫩雞球》更像是日式料理店高價販賣的日式炸雞!
且因《唐僧.肉》的醃料非常香,鹹甜鹹甜的,肉汁也隨著每口咬下噴發而出
重點是每一塊雞球最少都比麥當勞的雞塊要大得多,
一份$65 裡面最少也有個七八塊
雞球這名字真的太小看這道菜喇!
凍檸茶$45
一旁的港式飲料攤也是很不錯,凍檸茶解膩好喝
且重點是
丟一整顆檸檬下去啊......
北部要找到有丟切片檸檬下去的凍檸茶已經很少了
更何況是一整顆,喝起來心情真的會很好
話說吃過《唐僧.肉》的《唐僧嫩雞球》
去吃日式料理店的日式炸雞都覺得很普通了
《唐僧嫩雞球》除了有日式炸雞的分量外,
配上《唐僧.肉》的醃漬口味,完全補足了大部分日式炸雞沒什麼味道的缺點
吃過唐僧肉,真的回不去了阿.....
餐廳名稱: 《唐僧.肉》
地址: 新北市林口區林口里中正路36號
消費時間:2017年/5月
電話: 0989 726 166
營業時間: 12:00 開始營業 12:00 - 22:00 賣完收攤 周一公休
《唐僧.肉》粉絲團: https://goo.gl/UpdVyZ
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